意大利語菜單實用詞匯(3)
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橘子 mandarino
蘋果 mela
甜瓜 melone
桃 pesca
梨 pera
李子 prugna
栗子 castagna
葡萄 uva
甜點 (dolci)
冰淇淋 gelato
提拉米蘇 tiramisu
蘋果派 strudel
蛋糕 torta
英式蛋糕 zuppa inglese
奶酪 formaggio
阿斯阿戈奶酪 asiago
波河干奶酪 grana padano
戈爾貢佐拉羊奶酪 gorgonzola
倫巴第奶酪 mascarpone
羅馬羊奶酪 pecorino romano
莫扎來拉鮮奶酪 mozzarella
帕爾馬奶酪 parmigiano
軟奶酪 taleggio
鮮軟奶酪 stracchino
西西里羊奶酪 pecorino siciliano
瓦爾帕達(dá)納硬奶酪 provolone valpadana
調(diào)味品 condimenti
蒜 aglio
奶油 burro
番茄醬 sugo di pomodoro
蛋黃醬 maionese
芥末 mostarda
胡椒 pepe
綠胡椒 pepe verde
鹽 sale
砂糖 zucchero
醋 aceto
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