基本解釋
● 菹
zū ? ㄗㄨˉ
◎ 酸菜，腌菜。
◎ 多水草的沼澤地帶：菹草。
◎ 剁成肉醬，切碎：菹醢（古代把人剁成肉醬的一種酷刑）。
◎ 肉：麋鹿為菹。
◎ 枯草：菹薪。
詳細解釋
詳細字義
◎ 菹
葅 zū?
〈名〉
(1) (形聲。從艸,沮( jū)聲。本義;腌菜)
(2) 同本義 [pickle]
菹,酢菜也。——《說文》。字亦作葅。
水草之菹。——《禮記·祭統》
七菹。——《周禮·醢人》
饋食之豆,其實葵菹——《周禮》
(3) 又如:菹醢(鹽腌的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)
(4) 枯干的草 [withered grass]
請君伐菹薪,煮沸水為鹽。——《管子·輕重甲》
(5) 又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
(6) 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用農作物莖桿編成的鋪墊物,草席)
(7) 肉醬 [minced meat]
麋鹿為菹。——《禮記·內則》
(8) 又如:菹膾(魚肉醬);
(9) 水草叢生的沼澤地 [marsh]
紐菹之獸。——《穆天子傳》。注:“吳人呼田獵茸草地曰菹。”
(10) 又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)
詞性變化
◎ 菹 zū?
〈動〉
古代一種酷刑,把人剁成肉醬 [mince]
菹其骨肉于市。——《漢書·刑法志》
漢語字典
[①]［zū］
［《廣韻》側魚切，平魚，莊。］
亦作“葅1”。
(1)腌菜。
(2)肉醬。
(3)古代一種酷刑，把人剁成肉醬。
(4)枯草。參見“菹薪”。
(5)芭蕉。
(6)草席。參見“菹稭”。
[②]［jù］
［《集韻》將預切，去御，精。］
“蒩2”的被通假字。
(1)水草叢生的沼澤地。
(2)通“沮”。濕潤。參見“菹2漏”。
音韻參考
[上古音]：魚部照二母,tzhia
[廣 韻]：側魚切,上平9魚,zhū,遇開三平魚莊
[平水韻]：上平六魚
[粵 語]：zeoi1
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【申集上】【艸字部】 菹； 康熙筆畫：14； 頁碼：頁1040第09【唐韻】側魚切，音?。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。 又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。 又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃
考證：〔【詩·小雅】疆場有瓜〕 謹照原文疆場改疆埸。
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