基本解釋
● 糖
táng ?ㄊㄤˊ
◎ 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質:白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房(舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。
◎ 碳水化合物,有機化合物的一類,分為“單糖”、“雙糖”三種,是人體內產生熱能的主要物質:糖元。糖尿病(因人體內胰島素分泌不足所引起。是一種以體內糖代謝紊亂、血糖增高為主的慢性疾病)。
英文翻譯
◎ 糖
candy sugar
詳細解釋
詳細字義
◎ 糖
táng?
〈名〉
(1) (形聲。從米,唐聲。本義:食用糖及糖制食品的統稱)
(2) 食糖。古代以麥作飴,即麥芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]
糖,飴也。——《廣韻》
更添糖,拼折本,供他幾碗。——宋· 史浩《粉蝶兒·詠圓子》
(3) 又如:紅糖;白糖;冰糖;糖餔(一種甜餅);糖霜(細白沙糖);糖饋(一種甜餅。也作饋)
(4) 糖果;糖塊 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖
漢語字典
[①][táng]
[《廣韻》徒郎切,平唐,定。]
亦作“糛1”。“餳2”的今字。
(1)食糖。古代以麥作飴,即麥芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖。
(2)糖果。
(3)有機化合物的一類。分為單糖、雙糖和多糖三種,是人體內產生熱能的主要物質,例如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等等。
音韻參考
[廣 韻]:徒郎切,下平11唐,táng,宕開一平唐定
[粵 語]:tong2tong4
[閩南語]:thng5,thong5
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【未集上】【米字部】 糖; 康熙筆畫:16; 頁碼:頁911第38【廣韻】【集韻】??徒郞切,音唐。【說文】飴也。【揚子·方言】餳謂之糖。 又沙糖。【易林】南箕無舌飯多沙糖。 又糖霜。【王灼·糖霜譜】唐大曆閒,有僧號鄒和尙者,不知從來。跨白驢,登繖山,結茅以居。須鹽米薪菜之屬,卽書付紙,繫錢,遣驢負至市,人知爲鄒也,取平直掛物於鞍,縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田,黃請償于鄒。鄒曰:汝未知窨蔗爲糖霜,利當十倍。試之,果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中,其徒追躡及之,但見一文殊石像。衆始知大士化身,而白驢者師子也。 【篇海】亦作糛、餹。【六書音義】糛、??同。