基本解釋
● 姜
jiāng ?ㄐㄧㄤˉ
◎ 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調(diào)味用，亦可入藥：生姜。姜湯。
◎ 姓。
英文翻譯
◎ 姜
ginger
詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 姜 jiāng?
〈名〉
(1) (形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)
(2) 同本義 [Jiang River]
岐水經(jīng) 姜氏城為 姜水?！?a href="/r_ci_5bc805eb18cbf93e9a777ab870c6b2a3/" target="_blank">水經(jīng)注·渭水》注
黃帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《國(guó)語》
(3) 姓
姜,神農(nóng)居 姜水,以為姓?！?a href="/r_ci_2e944138cfc78acfb5fd79edbee3db45/" target="_blank">說文》
(4) 又如:姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時(shí)候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情出于自愿)
(5) [形]∶通“咧”。強(qiáng) [strong]。如:姜姜(逞強(qiáng)爭(zhēng)斗的樣子。)姜:通“咧”
詞性變化
◎ 姜
薑 jiāng?
〈名〉
(1) 生姜 [ginger]
楠梓姜桂?！?a href="/r_ci_9ed8a813edca1cb766b941c9fc895586/" target="_blank">史記·貨殖列傳》
(2) 一種姜屬多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá),根莖肥大,呈不規(guī)則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調(diào)料,亦入藥
不撤姜食,不多食?！?a href="/r_ci_fc95f725af8b570ef9ec280bfb8fcbf8/" target="_blank">論語》
漢語字典
[①]［jiāng］
［《廣韻》居良切，平陽，見。］
(1)水名。
(2)見“姜姜”。
(3)姓。
(4)“薑”的簡(jiǎn)化字。
音韻參考
[上古音]：陽部見母,kiang
[廣 韻]：居良切,下平10陽,jiāng,宕開三平陽見
[平水韻]：下平七陽
[國(guó) 語]：jiāng
[粵 語]：goeng1
[閩南語]：khiong1
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【丑集下】【女字部】 姜； 康熙筆畫：19； 頁碼：頁259第20【廣韻】【集韻】【韻會(huì)】??居良切，音疆。神農(nóng)居姜水，以爲(wèi)姓，其後爲(wèi)齊甫，申呂，紀(jì)許，向芮?！∮植唤??！旧胶＝?jīng)】不姜之水，黑水窮焉?！玖谠ぬ鞂?duì)】盈盈黑水，窮于不姜。
