基本解釋
● 味
wèi ? ㄨㄟˋ
◎ 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。
◎ 鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。
◎ 情趣：趣味。興味。意味。津津有味。
◎ 體會，研究：體味。耐人尋味。
◎ 量詞，指中草藥的一種：五味藥。
英文翻譯
◎ 味
gout sapidity sapor
詳細解釋
詳細字義
◎ 味 wèi?
〈名〉
(1) (形聲。從口,未聲。本義:滋味)
(2) 同本義 [taste]
味,滋味也。——《說文》
以五味五谷五藥養其病。——《周禮·疾醫》
味者,氣之父母也。——《鹖冠子·泰錄》
五味六和十二食。——《禮記·禮運》
一鑊之味。——《呂氏春秋·察今》
其味皆苦。——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
(3) 又如:味如嚼蠟(比喻詩文枯燥,讀后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食欲);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)
(4) 食物 [food]
食不二味,坐不重席。——《韓非子》
(5) 體味;體會 [savor]。如:味精(體味精深)
(6) 佛教語。六塵之一 [one of sensual pleasure]。如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪欲而污真性,故謂味塵)
(7) 旨趣;意義 [tone]。如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)
(8) 氣味 [smell;odor]。如:茉莉花的香味
詞性變化
◎ 味 wèi?
〈動〉
(1) 辨別滋味;品嘗 [distinguish the flavour of]。如:品味(品嘗);味賞(玩味欣賞)
(2) 用心通過閱讀和思考、觀察和實驗求得知識 [study]。如:味覽(用心細覽)
◎ 味 wèi?
〈量〉
——用于中藥配方藥物的一種為一味
加入幾味祛風的藥。——《儒林外史》
漢語字典
[①]［wèi］
［《廣韻》無沸切，去未，微。］
(1)物質使舌頭得到某種味覺的特性。
(2)指物質使鼻子得到某種嗅覺的特性。
(3)辨味；嘗味。
(4)吃；進食。
(5)菜肴；食物。
(6)體味；體會。
(7)旨趣；意義。
(8)量詞。中藥配方，藥物的一種叫一味。有時亦用于菜肴。
(9)佛教語。六塵之一。
[②]［mèi］
［《集韻》莫佩切，去隊，明。］
(1)光澤。
(2)古代西方少數民族樂名。
音韻參考
[上古音]：物部明母,mu?t
[廣 韻]：無沸切,去8未,wèi,止合三去微明
[平水韻]：去聲五未
[唐 音]：*mi??i
[國 語]：wèi
[粵 語]：mei6
[閩南語]：bi7
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【丑集上】【口字部】 味； 康熙筆畫：8； 頁碼：頁182第13【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】??無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。 又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。 又五味，藥名。【抱樸子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。 又【集韻】莫拜切，音??。飮食之味。 又莫珮切，音妹。器光澤也。 又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。 又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
