基本解釋
● 俎
zǔ ?ㄗㄨˇ
◎ 古代祭祀時放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。
◎ 切肉或切菜時墊在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。
◎ 姓。
詳細解釋
詳細字義
◎ 俎 zǔ?
〈名〉
(1) (指事兼形聲。小篆字形。《說文》“從半肉在且上。”且,祭祀所用的禮器。本義:供祭祀或宴會時用的四腳方形青銅盤或木漆盤,常陳設牛羊肉)
(2) 同本義 [a sacrificial utensil]
為俎孔碩。——《詩·小雅·楚茨》
鳥獸之肉,不登于俎。——《左傳·隱公五年》
祭操俎。——《山海經·海外西經》
俎豆之事。——《論語·衛靈公》
庖人雖不治皰,尸祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙游》
(3) 又如:俎幾(俎形如幾,故稱。古代祭祀、燕饗時所用的禮器);俎拒(俎足中央的橫木);俎味(祭祀用食品)
(4) 古代割肉用的砧板。多木制,也有青銅鑄的,大方形,兩端有足 [a chopping block]
如今人方為刀俎,我為魚肉。(俎,切肉的砧板。)——《史記·項羽本紀》
漢語字典
[①]［zǔ］
［《廣韻》側呂切，上語，莊。］
“柤2”的被通假字。亦作“爼1”。
(1)古代祭祀、燕饗時陳置牲體或其他食物的禮器。
(2)切肉用的砧板。
(3)姓。明代有俎如蘭，清代有俎可嘗。見《明清進士題名碑錄索引》。
音韻參考
[廣 韻]：側呂切,上8語,zhǔ,遇開三上魚莊
[平水韻]：上聲六語·去聲六御
[唐 音]：jriu?
[國 語]：zǔ
[粵 語]：zo2
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【子集中】【人字部】 俎； 康熙筆畫：9； 頁碼：頁104第21【唐韻】側呂切【集韻】壯所切，??音阻。祭享之器。【詩·小雅】爲俎孔碩。【禮·明堂位】周以房俎，有虞氏以椀俎，夏后氏以嶡俎。 又折俎。【左傳·宣十六年】晉侯使士會平王室，定王享之原。襄公相禮殽烝。玉召士會曰：王享有體薦，宴有折俎。公當享，卿當宴，王室之禮也。【註】殽烝，升殽於俎也。體薦，半體示儉也。折俎，體解節折，示惠也。 又鼎俎。【韓詩外傳】伊尹負鼎俎，調五味，而立爲相。 又【揚子·方言】俎，幾也。西南蜀漢之郊曰杫，杫音賜。 又刀俎。【史記·項羽紀】樊噲曰：如今人方爲刀俎，我爲魚肉。【註】俎，椹版也。 又尊俎。【後漢·馬融傳】起謀於尊俎之閒。【註】尊，奠酒之罇。俎，載牲之器。 又姓。 又葉壯揣切，錐上聲。【蘇轍·新宅詩】李侯雖貧足圖史，旋作明窻安淨幾。閉門且辦作詩章，好事從來置尊俎。 【說文】俎在且部，禮俎也。從半肉，在且旁。指事亦會意。非從人。【字彙】附人部，非。
考證：〔【禮·明堂位】周以房俎，有虞氏以捖俎，夏后氏以蕨俎。〕 謹照原文捖改椀。蕨改嶡。〔【左傳·宣十七年】晉侯使士會平王室。〕 謹照原文十七年改十六年。〔【揚子·方言】俎，幾也。西南蜀漢之郊曰扯，扯音賜。〕 謹照原文兩扯字??改杫。
