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[生活偏方]炎夏厭食 6種給力食物增強食欲又解暑
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天氣一熱，不少人都會感覺沒有胃口或是消化不良。吃不下飯如何是好?近日營養師推薦了6種既能增強食欲又清涼解暑的食物。 1、酸奶。酸奶幫助消化，提高食欲。而且它能維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。 2、鮮榨橙汁。酸甜可口，還富含硒，能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質，能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大，最好別空腹喝。 3、水果沙拉。選水果時，應注意酸甜搭配，如可用酸的(西紅柿、菠蘿、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等)，以免太酸對胃部產生過大刺激。 4、魚類。魚類不僅容易消化，還是補充蛋白質的上佳食品，適合午餐食用。它不同于紅肉，多吃一些不會導致腹脹。 5、蝦、蟹及貝類食物。1克蟹或蝦，含熱量只有1卡路里，卻含18%的蛋白質。海鮮性涼，有一定清涼消暑作用。 6、橄欖油。用橄欖油和醋當沙拉的調料，令人食欲大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽，就是因為它能有效控制膽固醇。每天食用2—3勺橄欖油，可預防心腦血管疾玻 小編溫馨提示：專家提醒夏季食材原料新鮮可口、種類多樣，使我們的菜譜可以豐富多彩。多學習嘗試新的烹飪方法，經常變換菜品的花樣和搭配，會刺激我們的味蕾，勾起食欲。