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[生活偏方]常食番茄紅素增加人體抗氧化力
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許多人聽說“抗氧化”還是來自護膚品的宣傳。誠然，氧化是肌膚衰老的威脅，但是氧化更是對人體健康最大的傷害。人體在正常發育和功能活動中會產生活性氧，這種活性氧會導致DNA、脂質和蛋白質等生物大分子的氧化性損傷，并可能增加腫瘤、心血管疾并類風濕性關節炎、眼病等的發病率。自由基學說認為，體內過多的氧自由基誘發脂質過氧化，使細胞膜結構受到損傷，從而引起細胞的破壞老化和功能障礙。而番茄紅素可以減輕自由基給人體帶來的傷害，防護大分子如脂類、蛋白質、DNA的氧化損傷，從而預防動脈硬化和癌癥的發生發展。 番茄紅素是類胡蘿卜素中最強的抗氧化劑。番茄紅素在人體內不能合成，必須由食物來供給。它主要來自于番茄及其制品，且番茄醬的生物利用率高于新鮮番茄。 溫馨提示： 為您提供最新的內科偏方,婦科偏方,兒科偏方,男科偏方相關咨詢，想了解更多精彩的健身文章，請點擊返回偏方專題。