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國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手;防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。 除此之外,茄子在生活中的妙用還有很多哦! 1.茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、氣喘。 2.生白茄子30~60克,煮后去渣,加蜂蜜適量,每日二次分服,可治年久咳嗽。 3.白茄根25克,木防已根15克,筋骨草15克,水煎服,可治風濕關節痛。 4.茄蒂放在火盆里燃燒,用紙做一個喇叭行筒子,大口罩住燒著的茄蒂,小口對著患者無名腫痛處,讓盆中燃燒的茄蒂煙熏,每日3~4次,患處未成膿者即消,以成膿者很容易收斂。 5.茄子根煎水,趁熱熏洗患處,可治凍瘡。 6.生茄子切開,搽患部,可治蜈蚣咬傷和蜂蜇。