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美食原料：冬蟲夏草10g，雌鴿1只，細鹽、料酒、生姜末、味精各適量。制作過程：1、洗凈冬蟲夏草，用清水浸泡2小時；2、宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗凈。3、將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然后加料酒、細鹽、生姜末，改小火，燉90分鐘，起鍋時加味精即成。服法與功能主治：飲湯，吃肉與冬蟲夏草，有條件者，可以常吃。此湯溫中益腎，固精壯陽。適合于腎陽虛衰型女子性欲低下者服用，男性陽痿患者也可，但最好用雄鴿代替雌鴿。
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