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[方一] 豬胰1條,淡菜45--80克。先將淡菜(干品)洗凈后用清水浸泡約20分鐘,然后放入煲湯,待煮開10分鐘后加入豬胰同煲。熟透后調味進服,亦可佐餐。 本方為糖尿病人的輔助治療食品。 [方二] 糯稻桿10克。將其切碎炒煲,沸水泡,代茶飲。 本方適用于糖尿病口渴。 [方三] 菠菜梗100克,玉米須扣克。水煎,去渣,取汁,代茶常服。 [方四] 木耳、扁豆各60克。將黑木耳,扁豆共研成細面粉,每服9克,1日2--3次。 [方五] 豬胰臟1具,菠菜60克,雞蛋3個。生將豬胰切片煮熟,再將雞蛋打人,加菠菜再煮1沸。連湯食之,每日1次。