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張悟本中醫養生食譜之五臟養生：人靠五臟生活——肝心脾肺腎。其中，肝最重要，怒傷肝。肝受累，全身遭殃。肝壞了，會反映在其他臟器中，比如心梗。心梗在前，心停在后。血從肝出來，肝壞了，不能打掃衛生，就堵在血管里，就心梗了。
古代治病的次第：食——砭——灸——酒——藥
吃飯是為了給五臟吃飯，而現在是給嘴吃，給腦袋吃，愛吃什么吃什么，想吃什么吃什么。
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