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為什么會便秘?
便秘的主要表現是大便次數減少,間隔時間延長或糞質干燥,排出困難或排出不暢。飲食問題是其中一個多見的因素。攝入飲食過少,食物成分不當(食物中含多量蛋白質,而碳水化合物、纖維成分少)、飲食習慣、飲食種類的改變、環境變化等因素均可造成腸蠕動功能減弱而引起便秘。也容易造成便秘。
便秘飲食原則:
1.增加飲食中纖維的攝取量;主食不要過于精細要適當吃些粗糧
2.每天要吃一定量的蔬菜與水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。
3.可以適量飲茶,或者泡一些中草藥做茶飲進行調理保劍
4.每日至少喝8杯水,尤其在食用高纖維食品時,更應注意保證飲水。
5.晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水配合腹部按摩或轉腰,讓水在腸胃振動加強通便作用。
6.每天加食糠皮、麥麩等,以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發生。
7.每晚睡前按摩腹部養成定時排便的習慣。
8.增加B族維生素食品的供給,盡量選用天然、未經加工的食品,如粗糧、豆類、酵母等,以增強腸道的緊張力。
9.禁食刺激食物:禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
便秘食譜推薦:
鮮土豆汁
材料:鮮土豆300克.
制作:去皮切碎,用干凈的紗布包好擠汁。
功效:飯前服用1~2湯匙,每日2~3次,適用于習慣性便秘。
南杏燉雪梨
材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。
制作:南杏仁浸泡洗凈去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內,隔水燉1小時,待涼喝湯吃梨。
功效:宣肺潤腸通便(注:糖尿病患者不宜用)。
香蕉粥
材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜適量。
制作:大米洗凈,放沙鍋內煮粥,煮至600毫升左右,將香蕉去除外皮切成小段狀,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待涼后,空腹食用。
功效:清熱潤腸通便。
菠菜芝麻粥
材料:粳米100克,菠菜200克,芝麻50克。
制作:先將粳米洗凈放入鍋中,煮至米開花時放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、鹽、味精,空腹時服用。
功效:能潤燥通便,養血止血,適用于老年性便秘、痔瘡等。
消除便秘需要從根本上對身體進行調理才可根除,切不可急于求成用一些對腸胃刺激較大的藥物。最好和最安全的方式是飲食調理加運動輔助,徹底改善不良的生活習慣。