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香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需,還能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經系統,促進人體正常生長和發育。 每逢春季,有些人總是咳嗽不止,雖然去醫院診治,仍是只能治標,不能治本。聽說香蕉燉冰糖對常年咳有很好的治療效果,于是經過服用一段時間,效果良好。 做法很簡單:香蕉2根,冰糖50克。先將香蕉切成一寸大小的塊(去皮),再將冰糖搗碎,然后置于碗中,加入半碗水,放人鍋中隔水燉煮約十分鐘,待冰糖溶化并冷卻后食用。每晚服用一次,一周即可見效。 小編編輯提醒:香蕉味甘性寒,故對燥熱引起的咳嗽有一定療效。但虛寒咳.嗽、脾虛泄瀉者不宜用此方。如服用此方無效時應及時就診。 實習編輯:洪雨潔