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中醫認為藕性寒、味甘。生用,具有涼血、散淤之功,治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃。以藕為主的單驗方在臨床上應用較廣,有很好的效驗。藕汁、梨汁各半杯,和勻服用,治上焦痰熱、口干咳嗽。
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