創意料理：蛋皮小袋

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　　一口即入~蛋皮小袋

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　　材料：金槍魚罐頭100g, 洋蔥末2大勺，胡蘿卜丁2大勺，豆瓣醬2小勺，白糖1/4小勺，葡萄籽油飯1碗，白蘇油1小勺，黑芝麻1/3小勺，雞蛋3個，韭菜和香蔥少許

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　　先將金槍魚罐頭過篩去油，盛入器皿中加入豆瓣醬，白糖后攪拌。

　　胡蘿卜和洋蔥也剁成末備用。

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　　在平底鍋內倒入葡萄籽油，倒入剁好的胡蘿卜和洋蔥進行翻炒。

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　　關火后，倒入拌有豆瓣醬的金槍魚，一起混合均勻。

　　雞蛋充分打散，倒入細篩后中懸置備用。

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　　用沾了葡萄籽油的廚房餐巾，把平底鍋擦拭均勻，然后將打散的蛋液倒入3大勺左右，煎一張16~17cm左右的雞蛋皮。要用微火~知道嗎？

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　　在做的不軟不硬的米飯中，加入白蘇油和黑芝麻混合均勻，

　　盛適量米飯攤成扁平狀，放入金槍魚裹成圓型。

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　　把米飯放到做好的蛋皮里，包好后，再用稍微焯過水的韭菜扎扎好吧。

　　沒有韭菜的話用香蔥也可以。

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　　飽含真誠，黃澄澄的蛋皮小袋子~~

　　您也嘗試著做一回吧。^^*

　　相關單詞

　　?? 一口

　　?? 雞蛋

　　??? 小袋

　　??? 金槍魚罐頭

　　?? 洋蔥

　　?? 胡蘿卜

　　??? 豆瓣醬

　　??? 白蘇油

　　?? 韭菜

　　?? 香蔥

　　? 篩

　　?? 油

　　?? ? 平底鍋

　　?? ? 細篩

　　???? 廚房餐巾，廚房手巾

　　?? 雞蛋皮

　　???? 不軟不硬