日本文化：紅豆年糕湯引發的戰爭

　　冷えた體に染み渡る、あったかーくて美味しいもの。とろりとあまーい餡に浮かぶ白いお餅、熱々の「ぜんざい」もしくは、「おしるこ」。では、そのイメージを頭に思い浮かべたまま、下記の図をご覧ください。

　　滲透到寒冷的身體里，帶來無限暖意的美食。甜滑的豆沙上飄著白白的年糕，這一碗冒著熱氣的美食就是“ぜんざい”或者“おしるこ”(統稱紅豆年糕湯)。那么，請將你腦海中浮現的印象和下圖做個對照。

　　「ぜんざい」と「おしるこ」の定義は、関東と関西では異なるというのです!

　　“ぜんざい”和“おしるこ”的定義，在關東和關西是有差異的!

　　【関東】

　　【關東】

　　汁があれば、粒あんでもこしあんでも「おしるこ」

　　帶湯的，無論是粒陷還是沙陷都叫“おしるこ”

　　粒あんで作ったもの「田舎しるこ」

　　用粒陷做的叫“田舎しるこ”

　　こしあんで作ったもの「御膳しるこ」

　　用豆沙餡做的叫“御膳しるこ”

　　汁がないものは、「ぜんざい」

　　沒帶湯的叫“ぜんざい”

　　【関西】

　　【關西】

　　汁がある粒あんのものが「ぜんざい」

　　帶湯并且是粒陷的叫“ぜんざい”

　　汁があるこしあんのものが「おしるこ」

　　帶湯并且是豆沙餡的叫“おしるこ”

　　汁がないものは、「亀山(かめやま)」

　　沒帶湯的叫“龜山”

　　関西でスタンダードな「ぜんざい」は、関東では「田舎しるこ」と呼ばれており、関西が「田舎」視されていた時代背景が伺えます。

　　關西標準的“ぜんざい”，在關東叫“田舎しるこ”，可知關西曾被(關東)視為鄉下的時代背景。

　　関東人と関西人が「ぜんざい/おしるこ」談義をしたり、アウェイで注文すると、「おやおや?!」という事態になりかねませんね。いずれにしても美味しいことには変わりないのですけど。

　　關東人和關西人一直爭論著“ぜんざい/おしるこ”的定義，在客場點菜的時候往往會出現“咦?”的情況呢。但無論如何，美食的美味是不會變的。

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