德文常見菜譜中文翻譯（1）

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　　MontagEssen Stud. Bed. G&auml；ste

　　A： Terrine Rindfleischsuppe mit Einlage r 0，90 2，10 2，50

　　小碗牛肉湯配面包丁，肉丁，蔬菜等www.for68.com

　　B： Bratwurst （8，4） mit Mayonnaisensalat s 1，30 2，40 2，80

　　烤香腸配蛋黃醬沙拉

　　C： Hühnerfrikassee （4） mit Butterreis 1，50 2，60 3，00

　　燉重汁雞肉丁，黃油米飯

　　V： Kartoffelr&ouml；sti， belegt mit Tomaten， Zucchini und Mozzarella，

　　überbacken v 1，40 2，50 2，90

　　炸土豆餅，配番茄，綠菜花，凝乳

　　W： Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites r 2，60 3，70 4，10

　　煎牛排，燉洋蔥，薯條

　　Beilagen Stud. G&auml；ste

　　Tagessuppe 0，35 0，45

　　例湯

　　Gemüsemix 0，35 0，45

　　混合蔬菜沙拉

　　gemischter Blattsalat 0，35 0，45

　　混合生菜沙拉

　　Leipziger Allerlei 0，35 0，45

　　什錦蔬菜

　　Zitronenpudding 0，35 0，45

　　檸檬布丁

　　Abendmensa： Essen Stud. Bed. G&auml；ste

　　B： Nudelauflauf （4） mit frischem Gemüse v 1，10 2，20 2，60

　　面條，配蔬菜

　　C： Nürnberger Bratwurst （8，4） mit Sahnepüree （3，11） s 1，50 2，60 3，00

　　烤腸，奶油

　　W： 1/2 Brath&auml；hnchen mit Pommes frites 2，00 3，10 3，50

　　半只烤雞，薯條

　　DienstagEssen Stud. Bed. G&auml；ste

　　A： Terrine Grüne Bohnen mit Wursteinlage s 0，90 2，10 2，50

　　小碗豆角湯配面包丁，肉丁，蔬菜等

　　B： Gabelspaghetti mit Putenbruststreifen， Tomatensauce （4） 1，50 2，60

　　3，00

　　螺旋意大利面條配火雞條，番茄醬

　　C： Schnitzel mit Champignonrahmsauce （4） ， Pommes s 1，70 2，80 3，20

　　靠豬排，蘑菇澆汁，薯條

　　V： Schafsk&auml；se gebacken， Roggenbr&ouml；tchen v 1，40 2，50 2，90

　　熏羊奶酪，黑麥面包

　　W： Rinderbraten （4） mit Kartoffelkl&ouml；&szlig；en r 2，20 3，30 3，70

　　炒牛肉配土豆圓子

　　Beilagen Stud. G&auml；ste

　　配菜

　　Tsatsiki 0，35 0，45

　　土耳其酸醬

　　Salat 0，35 0，45

　　沙拉

　　Kaisergemüse 0，35 0，45

　　蔬菜

　　Kirschquark 0，35 0，45

　　櫻桃凝乳

　　Apfelrotkraut（3，9） 0，35 0，45

　　蘋果紅菜

　　Abendmensa： Essen Stud. Bed. G&auml；ste

　　B： Eiersalat mit Pommes frites v 1，10 2，20 2，60

　　雞蛋沙拉配薯條

　　C： H&auml；hnchen "Cordon bleu"， Sahnesauce （4） ， Nudeln 1，60 2，70 3，10

　　雞肉，奶油汁

　　W： 1/2 Brath&auml；hnchen mit Pommes frites 2，00 3，10 3，50

　　半只烤雞，薯條

　　MittwochEssen Stud. Bed. G&auml；ste

　　A： Terrine Broccolisuppe v 0，90 2，10 2，50

　　小碗綠菜花湯

　　B： H&auml；hnchenkeule mit R？stitaler 1，10 2，20 2，60

　　雞腿，烤土豆

　　C： Gyros mit Zwiebelringen， Pommes frites s 1，50 2，60 3，00

　　炒肉，洋蔥圈，薯條

　　V： Broccolir&ouml；stling mit Sauce Hollandaise （4） und Wildreis v 1，50

　　2，60 3，00

　　綠菜花，荷蘭乳酪醬，米飯

　　W： Schweinefilet mit Champignons und Weinbrandsauce （4） ， Salz- oder

　　R&ouml；stkartoffeln a 2，50 3，60 4，00

　　豬肉里脊，蘑菇，白蘭地酒醬配咸土豆或烤土豆

　　Beilagen Stud. G&auml；ste

　　配菜

　　Pariser Karotten 0，35 0，45

　　胡蘿卜

　　Salat 0，35 0，45

　　沙拉

　　Pfannengemüse 0，35 0，45

　　蔬菜

　　G&ouml；tterspeise 0，35 0，45

　　果凍

　　Tsatsiki 0，35 0，45