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'1.馬鈴薯和胡蘿卜分別切丁裝袋中，高火4分鐘；2.蔥、姜切末，與馬鈴薯丁、洋蔥丁、肉丁拌勻，加入色拉油及調料，咖哩粉1包，醬油，紹酒各30克、味精10克、芝麻油 詳細介紹
'1.鮮鱸魚洗凈，魚身兩側劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，并在魚肚塞入蔥段、姜片，使去腥味。2.取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋鍋蓋，以強微波10 詳細介紹
'1.蓮藕刨成細絲；香菇泡軟后切碎；洋蔥洗凈切碎；香菜、蔥均切細末備用。2.取一容器，放入洋蔥末及10克油，以強微波2分鐘爆香后，加入蓮藕絲、香菇末、面粉、玉 詳細介紹
'1.培根切絲，與油同入耐熱碗中，以強微波2分鐘爆香。2.將洋蔥、紅蘿卜、卷心菜全部切絲，加入番茄倒入爆好的培根肉中，拌勻后以強微波7分鐘炒熟，取一湯鍋，將炒 詳細介紹
'1.將小排骨剁成3厘米小塊，置滴油盤上，以強微波3分鐘去血水，取出后用水略為沖洗，黃豆用水浸泡2小時備用。2.取一耐熱鍋，放入油及蔥段、姜片，以強微波3分鐘爆 詳細介紹
'1.鱈魚洗凈后用紙巾擦干，以醬油、鹽、糖、酒、胡椒粉腌拌20分鐘使之入味；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。2.烤鍋入油，以強微波5分鐘預熱后，放入姜片及已腌入 詳細介紹
'1.將里脊肉、胡蘿卜切絲，韭黃切段；2.蔥姜切絲備用；3.里脊肉絲加入油、蔥姜絲拌勻，覆上微波薄膜，高火1分鐘；4.再加入韭黃、豆芽菜、胡蘿卜絲，調入剩余的鹽 詳細介紹
'1.茄子去蒂，切皮泡入水中，以去除異味；2.把茄子瀝干水分，放入容器中，加白糖、醬油、高湯罩上微波薄膜，加熱6分30秒；3.白芝麻放入容器中，不罩上微波薄膜， 詳細介紹
'1.蒜頭拍松加油，高火爆香2分30秒備用；2.菠菜洗凈，切段，放入耐熱袋中，加鹽及爆香過的蒜頭和油，袋口結起；3.高火烹調3分鐘，取出倒入盤中即可。 詳細介紹
'1.香菇去蒂泡軟；2.肉糜（豬肉剁茸）與干蝦仁剁成肉醬；3.肉醬加入雞蛋清、淀粉15克、姜末、酒、醬油各10克、胡椒粉少許，拌勻，分成10份；4.香菇選大小均勻的十 詳細介紹
'1.將香菇洗凈，浸泡開后剪去根。2.冬筍切片，與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。3.放入盤內，加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。 詳細介紹
'1.蝦米用水泡軟后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。2.大白菜斜刀切成4厘米寬的小片，放在深盤中，加入蝦米、色拉油60克、紹酒10克、精鹽5克及 詳細介紹
'1.洋芋洗凈后，整只放入耐熱袋中，高火至筷子能穿透洋芋為止。2.洋芋去掉外皮，切成適當大小，放于盤中，然后撒滿淡煉乳及乳酪（滾開的）。3.食用前放入爐中加熱 詳細介紹
'1.將茭白洗凈，切1寸長條塊，用醬油、精鹽、白糖、味精拌勻；2.腌漬15分鐘；3.裝入盤內，淋上色拉油，加蓋高火7分鐘；中途攪拌一次即可。 詳細介紹
'1.芥藍菜洗凈，將梗葉交錯平擺，放入耐熱袋中，袋口結起(不要太緊)，高火煮4分鐘，取出放于盤中；2.取一碗，將白糖、蠔油醬、醬油膏、芝麻油調勻，淋在芥藍菜上 詳細介紹
