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'1.將芡實、綠豆去泥沙后洗凈;
2.姜切成片,蔥切成段;
3.將芡實、綠豆、姜片、蔥段及料酒一同置于燉鍋內,加入800毫升清水;
4.用武火燒沸,改用文火燉煮35分鐘;
5.加入鹽、雞精、雞油及胡椒粉略煮即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧... 詳細介紹
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大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯... 詳細介紹
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綠豆:1.綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需;2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白... 詳細介紹
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芡實米:1.芡實含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分;2.芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血... 詳細介紹
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