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'1.將銀耳泡發去根及雜質,放入碗中加入少量水,上籠蒸1小時取出;
2.蜜橘剝皮去筋絡,成凈橘瓣;
3.淀粉放碗內加水調成濕淀粉;
4.坐鍋點火放適量清水,將蒸好的銀耳放入湯鍋內,再放橘瓣、白糖燒開,最后用水淀粉勾芡,待湯再開,起鍋盛入湯碗內即成。
蜜橘:1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;3... 詳細介紹
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