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蔥豉豆腐湯
做法步驟：
'1.在炒鍋中放入適量食用油，用中火燒熱，放入切成塊的豆腐煎至兩呈金黃色；
2.然后加入豆豉和適量清水煮沸約10分鐘；
3.再放入蔥白、鹽略煮片刻即可。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量214.5千卡
- 蛋白質14.5克
- 脂肪14.54克
- 碳水化合物10.72克
- 葉酸64.5微克
- 膳食纖維4.2克
- 維生素A1.5微克
- 維生素B60.12毫克
- 維生素C2.55毫克
- 維生素E14.34毫克
- 胡蘿卜素9微克
- 核黃素0.06毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 煙酸2.58毫克
- 鈣287.29毫克
- 磷195.7毫克
- 鉀406.88毫克
- 鈉794.69毫克
- 鎂92.89毫克
- 鐵3.12毫克
- 鋅1.14毫克
- 硒3.2微克
- 銅10.01毫克
- 錳0.12毫克