類別:
工藝:醬 口味:咸鮮味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:
青蘿卜5000克
調料:
醬油7500克
白砂糖50克
黃醬50克
指數:
營養4
難易2
時間1
做法步驟:
'1.腌好的蘿卜去皮,切成絲,泡入水中7個小時后撈出。
2.晾曬2天,放入配好的醬油里,三天即可。
食譜營養:
青蘿卜:蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌...
詳細介紹
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營養成分:
- 能量6540.5千卡
- 蛋白質491.05克
- 脂肪18.1克
- 碳水化合物1158.1克
- 膳食纖維56.7克
- 維生素A506.5微克
- 維生素C700毫克
- 維生素E18.06毫克
- 胡蘿卜素3040微克
- 核黃素12.89毫克
- 硫胺素5.78毫克
- 煙酸128.7毫克
- 鈣6995毫克
- 磷17084毫克
- 鉀37131.5毫克
- 鈉437073毫克
- 碘189.9微克
- 鎂12325.5毫克
- 鐵688.8毫克
- 鋅105.4毫克
- 硒139.88微克
- 銅5.76毫克
- 錳89.85毫克