雙色丸子

做法步驟：

'1.大棗洗凈，蒸熟，去核，搗成泥；
2.鍋中加水、白糖、麥芽糖漿煮開；
3.放入棗泥，轉文火慢慢熬，邊煮邊攪拌，到汁水收干，棗泥顏色變深褐色時即可；
4.棗泥加肉桂粉和蜂蜜，攪拌均勻，靜置放涼；
5.把涼卻后的棗泥用手搓揉成大棗形狀的丸子；
6.將一顆松子半塞入丸子的一端，將棗松子頂端朝上擺放在盤子上；
7.栗子仁煮熟，放入攪拌機里打成栗子泥；
8.在栗子泥中放入白糖、鹽和肉桂粉，細細拌勻混合；
9.再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子，表面裹上松子粉即可。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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栗子（鮮）：1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；2.栗子含有核...    詳細介紹

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松子仁：1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：