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香蕉海鮮卷
主料: 蝦仁100克 鮮貝100克 海參100克 香蕉80克 雞蛋350克
輔料: 面包屑250克
調料: 花生油50克 色拉醬50克 鹽5克 味精5克 料酒10克
指數: 營養7 難易2 時間5
做法步驟：
'1.將蝦仁，鮮貝，海參焯水剁細放盆中，加鹽，味精，料酒，拌入卡夫奇妙醬（色拉醬）。將香蕉切成3厘米左右長的細條。用威化紙將拌好的料分成10分，取1份料加1根香蕉條包起來蘸上蛋液，拍上面包屑。
2.鍋上火加油燒至三四成熱，下海鮮卷進炸透(約1分鐘)即可。
食譜營養：
香蕉：1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量；2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥；3.香蕉能緩和胃酸的刺激...
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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
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營養成分：
- 能量2175.2千卡
- 蛋白質161.08克
- 脂肪93.47克
- 碳水化合物214.72克
- 葉酸414.41微克
- 膳食纖維1.46克
- 膽固醇2739.5毫克
- 維生素A848微克
- 維生素C6.4毫克
- 維生素E33.72毫克
- 胡蘿卜素48微克
- 核黃素1.42毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 煙酸12.12毫克
- 鈣1154.2毫克
- 磷1622.6毫克
- 鉀1831.7毫克
- 鈉9688.49毫克
- 碘97.2微克
- 鎂486.85毫克
- 鐵36.03毫克
- 鋅10.79毫克
- 硒247.66微克
- 銅3.1毫克
- 錳2.73毫克