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益智酒
做法步驟：
'1.將人參研碎末；
2.豬板油用文火煉熬，候溫，與白酒一起倒入壇內；
3.放入人參末攪勻，密封置陽涼處，3周后即可。
食譜營養：
營養成分：
- 能量2433.2千卡
- 脂肪53.22克
- 碳水化合物4.32克
- 葉酸39微克
- 膽固醇66毫克
- 維生素A53.4微克
- 維生素E13.1毫克
- 核黃素0.2毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 煙酸1.95毫克
- 鈣6.5毫克
- 磷97毫克
- 鉀40.9毫克
- 鈉132.5毫克
- 鎂7.1毫克
- 鐵3.21毫克
- 鋅5.29毫克
- 銅0.1毫克
- 錳0.51毫克