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'1.西芹洗凈切成丁;
2.紅柿子椒洗凈切成小菱形塊;
3.把西芹、玉米粒、紅柿子椒焯水后過涼;
4.控凈水后加鹽、味精、香油拌或炒即可。
柿子椒:柿子椒果實中含有極其豐富的營養,維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧... 詳細介紹
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西芹:1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效;2.鎮靜安神:從芹菜子中分離出的... 詳細介紹
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降... 詳細介紹
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鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮... 詳細介紹
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