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山芋羹
做法步驟：
'1.把山芋洗凈，削去外皮，再用刀削成枇杷大小的圓球；
2.山芋放在鍋中加入清水燜；
3.煮爛后加入白糖和糖桂花即可。
食譜營養：
甘薯：1.和血補中：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良癥，且能補中益氣，對中焦脾...
詳細介紹
推薦菜譜： 潮州蠔煎 地瓜面蒸餃 掛霜地瓜條 烹鍋地瓜面湯 蜜汁薯丸 原籠牛肉
營養成分：
- 能量770千卡
- 蛋白質7克
- 脂肪2克
- 碳水化合物202.95克
- 葉酸196微克
- 膳食纖維22克
- 維生素A1250微克
- 維生素B61.5毫克
- 維生素C40毫克
- 胡蘿卜素7500微克
- 核黃素0.1毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 煙酸2毫克
- 鈣190毫克
- 磷264毫克
- 鉀882.5毫克
- 鈉709.2毫克
- 碘4微克
- 鎂171.5毫克
- 鐵2.3毫克
- 鋅1.63毫克
- 硒2.2微克
- 銅0.52毫克
- 錳0.84毫克