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類別:
工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鯰魚700克
輔料: 山稔子60克
調料: 豬油(煉制)15克 鹽3克
指數: 營養7 難易5 時間5
'將鮮山稔子,塘虱魚加清水3碗煲至1碗,入油、鹽調味。用法:飲湯食魚。
鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮... 詳細介紹
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