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附子生姜燉狗肉
主料: 狗肉500克
輔料: 附子10克 姜100克
調料: 鹽2克 植物油15克 黃酒10克 八角3克 大蔥5克
指數: 營養7 難易8 時間2
做法步驟：
'1.先將狗肉洗凈，切塊；生姜切片，蔥切段，備用。
2.先用沙鍋加水煨燉狗肉，煮沸后加入生姜片、熟附子，加精鹽、生油、料酒、五香八角、蔥段等，共燉2小時左右，至狗肉熟爛即成。
食譜營養：
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營養成分：
- 能量634.6千卡
- 蛋白質85.65克
- 脂肪23.78克
- 碳水化合物21.85克
- 葉酸4.08微克
- 膳食纖維4.11克
- 膽固醇310毫克
- 維生素A88.76微克
- 維生素B60.01毫克
- 維生素C4.15毫克
- 維生素E7.03毫克
- 胡蘿卜素174.4微克
- 核黃素1.04毫克
- 硫胺素1.73毫克
- 煙酸18.4毫克
- 鈣295.92毫克
- 磷565.27毫克
- 鉀1009.44毫克
- 鈉1039.53毫克
- 鎂118.38毫克
- 鐵16.2毫克
- 鋅16.33毫克
- 硒74.5微克
- 銅0.87毫克
- 錳4.12毫克