糯米補中爆谷湯

做法步驟：

'1.米鋪買糯谷（連殼）800克，分四次制作服用，每次用200克。
2.將欲炒至爆烈開花為爆谷(連皮)，放入瓦盅加清水一碗，油鹽調味，隔水燉半小時，飲湯。

食譜營養：

糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：