西芹蘆筍貝

做法步驟：

'1.從罐中取出蘆筍，將其切斜刀，放入裝有開水的鍋中氽煮，取出后瀝水備用；
2.再將西芹摘洗干凈，切成長條的形狀，置于一邊待用；
3.辣椒去籽后切長條狀；
4.姜去皮切片；蒜頭同樣去皮切片備用；
5.炒鍋中放入10克油燒熱，將辣椒、蒜、姜放入鍋中爆炒；
6.接著加入西芹翻炒，然后再把蘆筍貝及調味料加入拌炒均勻；
7.最后，加入淀粉水勾芡，淋上香油即可。

食譜營養：

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營養成分：