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秘制叉燒
做法步驟：
'1.將豬肉改成厚薄均勻的長條狀，放在潔凈的瓦盆里，加入調料，腌約45分鐘；
2.用叉燒環將肉逐條穿起，入爐用武文火燒30分鐘至熟；
3.出爐后待熱氣消除，再淋上糖漿，即可食用。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量21089千卡
- 蛋白質671.8克
- 脂肪1851.85克
- 碳水化合物439.12克
- 葉酸215微克
- 膳食纖維0.68克
- 膽固醇4000毫克
- 維生素A900微克
- 維生素E17.64毫克
- 核黃素8.31毫克
- 硫胺素11.1毫克
- 煙酸178.15毫克
- 鈣488.75毫克
- 磷8468.5毫克
- 鉀10924毫克
- 鈉42592.9毫克
- 碘3.6微克
- 鎂1075.75毫克
- 鐵99.55毫克
- 鋅105.48毫克
- 硒603.88微克
- 銅3.47毫克
- 錳4毫克