涼拌白菜絲

做法步驟：

'1.將白菜心洗凈，切成細絲；
2.海米（蝦米）洗凈備用；
3.蒜切碎成末；
4.將白菜絲、海米加入蒜末、香油、精鹽、味精、醋拌勻即可。

食譜營養：

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：